top of page

Muffinki z kropelkami czekoladowymi na czerwonej paterze z serduszkami
Muffinki z kropelkami czekoladowymi

Zakochane muffinki z serduszkiem na święto miłości dla zakochanych.

Dzień Świętego Walentego, to potocznie zwane Walentynki.

Warto w tym dniu okazać sobie nawzajem wiele serdeczności, miłości i szacunku.

To nie tylko dzień zakochanych, to także dzień wszelkiej dobroci i miłości dla każdego człowieka.

Bądźmy więc szczęśliwi i kochajmy ludzi.

Z tej okazji przygotowałam niesamowicie czekoladowe muffinki z czekoladowymi kropelkami i polecam dla wszystkich zakochanych Walentynek.


Składniki 12 szt.:


200 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody spożywczej

szczypta soli

2 łyżki ciemnego kakao

80 g ciemnej czekolady

3 jajka

100 g cukru drobnego lub cukru pudru

1 łyżeczka cukru waniliowego

125 ml maślanki

60 g roztopionego masła

50 g czekoladowych kropelków lub chipsów

24 szt. ozdobnych serduszek na patyku



Muffinki z kropelkami czekoladowymi na lustrzanej paterze z serduszkami
Muffinki z kropelkami czekoladowymi


Muffinki z kropelkami czekoladowymi na czerwonej paterze z serduszkami
Muffinki z kropelkami czekoladowymi

Wykonanie:


Mąkę z solą, sodą i proszkiem do pieczenia przesiać dodać kakao i drobno pokrojone kawałki ciemnej czekolady, wymieszać.

Jajka ubić z cukrami, maślanką i roztopionym, ostudzonym masłem.

Płynne składniki dodać do suchych składników i wymieszać do połączenia się wszystkich składników.

Formę do muffin wyłożyć papierowymi papilotkami, spryskać odrobiną oleju.

Napełniać ciastem do 3/4 wysokości papilotek.

Na wierzch każdej muffinki wyłożyć po kilka kropelków czekoladowych.

Piec w 180'C przez 25 minut lub do suchego patyczka.

Muffinki z kropelkami czekoladowymi udekorować ozdobnymi serduszkami na patyku.


Muffinki z kropelkami czekoladowymi na czerwonej paterze z serduszkami
Muffinki z kropelkami czekoladowymi

Smacznego !

15 wyświetleń0 komentarzy

Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą na białym talerzu
Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą

Polecam orzeźwiającą sałatkę z kulkami serowymi i pomarańczą. Doskonała kombinacja świeżych warzyw z ziołowym serem i słodką pomarańczą.

W połączeniu z granatem sałatka tworzy barwną kompozycję na talerzu.

Dodane orzeszki piniowe też świetnie się uzupełniają, co w rezultacie daje efekt wyrafinowanej i pysznie smakowej sałatki.

Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą, to wyborny dodatek do potraw mięsnych lub też jako osobna przystawka.


Składniki:


180 g serka ziołowego

200 g sałaty mix

2 łyżki suszonych ziół prowansalskich

1/4 łyżeczki chili w proszku

1-2 szalotki lub cebula

1 pomarańcza lub 3 klementynki

2-3 łyżki orzeszków piniowych

pestki z 1/2 granatu

70 ml oliwy ekstra virgin

1 łyżeczka miodu

2 łyżki białego wina vinegar

sól i pieprz do smaku



Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą na białym talerzu
Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą

Wykonanie:

Ser rozmiękczyć i formować małe kulki oraz obtaczać w ziołach.

Układać na listkach sałaty.

Cebulę pokroić w cienkie talarki ułożyć na sałacie.

Pomarańcza lub mandarynki obrać ze skórki, pokroić w plastry i dodać wraz z pestkami granatu.

Posypać orzeszkami piniowymi.

Miód, sos winny i oliwę doprawić solą i pieprzem, wymieszać i polać.

Sałatkę z kulkami serowymi i pomarańczą podawać natychmiast.



Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą na białym talerzu
Sałatka z kulkami serowymi i pomarańczą

Smacznego !

inspiracja: bbcgoodfood.com





29 wyświetleń0 komentarzy
Zdjęcie autorajolantastarys

Pączki serowe na białym półmisku z filiżanką kawy
Pączki serowe

Pączki serowe, to łatwa i szybka propozycja wypieków na tłusty czwartek.

Obok popularnych oponek z serem, te mini pączusie równie pysznie smakują i są z większą ilością twarogu.

Doskonale smakują obficie posypane cukrem cynamonowym.

Te nadzwyczaj delikatne pączki rozpływają się dosłownie w ustach.

Przepis na pączki serowe polecam na ten wyjątkowy dzień w roku.


Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki soli

400 g białego twarogu

2 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

3 duże jajka

3 łyżki śmietany 18%

4 łyżki cukru drobnego

1 łyżeczka cynamonu



Pączki serowe podane na piętrowej paterze
Pączki serowe

Wykonanie:


Ser rozetrzeć widelcem lub przepuścić przez praskę, dodać cukry, jajka i śmietanę, wymieszać.

Mąkę z proszkiem i solą przesiać i dodać do mieszaniny serowej.

Połączyć wszystkie składniki.

Formować małe kulki za pomocą łyżki do lodów lub odręcznie.

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju w temp. 170 'C do zarumienienia.

Gorące pączki serowe przełożyć na papier kuchenny następnie posypać cukrem cynamonowym.

Podawać na ciepło.


Pączki serowe podane na półmisku z filiżanką kawy
Pączki serowe

Smacznego !



38 wyświetleń0 komentarzy
bottom of page