Domowe lody z łatwoscią przygotujecie bez maszynki do lodów.
Będą nie tylko obłędnie smakować jak również orzeźwią wspaniale w upalne dni.
Już na dworze króla Ludwika IV serwowano owocowe lody, które uchodziły za wyjątkowy zimny deser.
Lody jagodowe w wafelku bez użycia jajek, wykonane domowym sposobem.
Ogólnie do lodów dodaję żółtka, ale tylko w przypadku użycia maszyny do lodów.
Polecam aromatyczne, pyszne lody jagodowe.
Składniki na 6 pojemników:
1 szklanka swieżych lub mrożonych jagód
250 ml smietanki 30%
200 ml mleka 2%
3-4 łyżki cukru drobnego lub miodu
wafelki lub pojemniczki na lody
listki swieżej mięty
słomki drewniane
Wykonanie:
Jagody swieże przepłukać w ciepłej wodzie i odsączyć.
Przełożyć do misy blendera, dodać cukier i pozostałe składniki.
Zmiksować do otrzymania jednolitej masy.
Przełożyć do naczynia lub do pojemniczków na lody.
Lody jagodowe zamrozić na 6 godzin.
Podawać w pojemniczkach lub wafelkach.
Smacznego !