Lody truskawkowe

W upalne dni najlepsze są lody z dodatkiem ulubionych owoców i zawsze lody domowe, które przyrządzicie sami.

Bez maszyny do lodów można wyczarować wspaniały zimny deser.

Lody truskawkowe, to moja propozycja na domowe, pyszne lody w pucharku.

Składniki:

600 g swieżych truskawek

2-3 łyżki cukru

500 ml smietany kremowej 30%

2 łyżki soku z cytryny

Wykonanie:

Truskawki zmiksować z cukrem i sokiem z cytryny.

Przełożyć do naczynia i schłodzić przez 4 godziny.

Połowę smietany ubić na sztywno i pozostałą smietanę wymieszać z zimnym musem truskawkowym.

Przełożyć do plastikowego naczynia i zamrozić na 4-6 godzin.

W połowie mrożenia przemieszać, aby pozbyć się kryształków lodu.

Przed podaniem lodów truskawkowych wyjąć z zamrażalki i odczekać 10 minut.

Po czym nakładać do pucharków.

Smacznego !

Ostatnie posty